Health

আয়ু থেকে স্মৃতিশক্তি বাড়াতে হলে এই শাক খান নিয়মিত – কোন শাকের কথা বলছি বুঝতে পারছেন না নিশ্চয়? আসলে এই প্রবন্ধে আজ ব্রাহ্মী শাক সম্পর্কে আলোচনা করা হবে। কেন হঠাৎ ব্রাহ্মী শাক, তাই ভাবছেন তো? আসলে একাধিক প্রচীন পুঁথি ঘেঁটে এই শাকটি সম্পর্কে যা জানতে পারা যায়, তা বাস্তবিকই আশ্চর্যের। ...

তেলাকুচা বসত বাড়ির আশে পাশে, রাস্তার পাশে বন-জঙ্গলে জন্মায় এবং বংশ বিস্তার করে। সাধারণত চৈত্র বৈশাখ মাসে তেলাকুচা রোপন করতে হয়। পুরাতন মূল শুকিয়ে যায় না বলে গ্রীষ্মকালে মৌসুমি বৃষ্টি হলে নতুন করে পাতা গজায় এবং কয়েক বছর ধরে পুরানো মূল থেকে গাছ হয়ে থাকে। অবহেলিত এ লতা জাতীয় গাছটি ...

গ্যাসের সমস্যা বাঙালির কাছে নতুন কিছু নয়। কমবেশি সকলেরই সমস্যা আছে বা মাঝে মধ্যেই হয়। কিন্তু হেলাফেলা করলে তা মারাত্মক হতে পারে। ১. রসুনঃ রসুন খাওয়ার পরে অনেকেরই গ্যাসের সমস্যা হয়। রসুনের মধ্যে প্রচুর স্বাস্থ্যকর উপাদান। তাই গ্যাস হবে ভেবে রসুনকে এড়িয়ে যাবেন না। রসুন রান্না করে খান, কাঁচা খাবেন ...

মুসুরের ডাল খান আপনি- কবে আমরা বুঝবো বলুন তো যে শুধু পেট ভরাতে আমরা খাই না। বরং শরীর বাঁচাতে খাবারের (food) প্রয়োজন পরে। তাই খাবার (food) নির্বাচন করার সময় শুধু স্বাদের কথা না ভেবে, কী কী খাবার (food) শরীর গঠনে সাহায্য করতে পারে, সে বিষয়ে খোঁ’জ খবর নেওয়া উচিত। কিন্তু ...

দাঁতে ব্য’থা অত্যন্ত য’ন্ত্রণাদা’য়ক, তাই দাঁতের স্বা’স্থ্য ধরে রাখতে কিছু ঘরোয়া টোটকা মেনে চলুন। নুন গরম জল- দাঁত, মাড়ি, গ’লায় ব্য’থা কমাতে খুব ভাল কাজ করে নুন গরম জল। এক গ্লাস গরম জলে এক চা চামচ নুন মিশিয়ে কুলকুচি করুন। এতে যে কোনও ইনফেকশন সেরে যাবে। রসুন- এক কোয়া রসুন ...

আপনার চুলে সমস্যা? অ্যালোভেরায় রয়েছে কার্যকারী সমাধান – ত্বক বা চুলের যেকোনো সমস্যার সমাধান লুকিয়ে আছে অ্যালো ভেরার ম্যাজিকে। বিশেষ করে চুলকে সুন্দর করে তুলতে অনেক রূপবিশেষজ্ঞই এর শরণ নিয়ে থাকেন। অ্যালো ভেরার গুণাগুণ জানাতে গিয়ে শর্মিলা সিংহ ফ্লোরা জানান, ‘‘যে কোনও হেয়ার মাস্কে অ্যালো ভেরা যোগ করতে পারলে তা ...

খালি পে’টে যে ৩টি কাজ ভুলেও করবেন না – জানেন কি ক্ষু’ধা পেটে বা খালি পেটে কিছু কাজ করা একদম ঠিক নয়? না হলে শরী’রে বিভিন্ন সম’স্যা হওয়ার ঝুঁ’কি বাড়ে। যেমন ধরুন, সকালে ঘুম থেকে উঠে খালি পে’টে চা-কফি পান করা একদম ঠিক নয়। খালি পেটে এগুলো পান করলে এসিডিটির ...

সাধারণত সালাদ তৈরিতে আমরা কী কী ব্যবহার করি? লবণ, গোলমরিচ এবং লেবু এই তো? এই লবণ, গোলমরিচ এবং লেবুর আলাদা আলাদা স্বাস্থ্যগুণ রয়েছে। আপনি কি জানেন এই তিনটির মিশ্রণ সারা বিশ্বে অনেকগুলো রোগের প্রতিষোধক হিসেবে ব্যবহৃত হয়? শুধুমাত্র এই তিনটি উপাদান কোন পার্শ্ব প্রতিক্রিয়া ছা’ড়া সারি’য়ে তুলবে আপনার অসুখ। ১। ...

কেবল নারীরা নন, পুরুষেরাও এখন সমান আগ্রহী সুন্দর ও আকর্ষণীয় চেহারা পেতে। ফর্সা ও আকর্ষণীয় দেখাবার স্বপ্নে নারীরা ব্যবহার করে থাকেন হরেক রকম প্রসাধনী। কিন্তু তাতে কি আসলেই সৌন্দর্য আসে? সৌন্দর্য সেটাই যা একদম প্রাকৃতিক। অনেকেই মনে করেন মেকআপ ছাড়া বুঝি প্রতিদিন সুন্দর দেখানো সম্ভব নয়। ধারণাটি একেবারেই ভুল। অল্প ...

আমরা সাধারনত বাসায় রান্না করার পরে সময় বাঁচানোর জন্য সেই খাবার আবার পরের দিনের জন্য রেখে দিই, আবার সেই খাবার পুনরায় গরম করেই খাই। কিন্তু সেই খাবার পুনরায় গরম করে খাওয়া অনেক ক্ষতিকর, এতে আমাদের স্বাস্থ্য ঝুঁকি অনেক গুন বেড়ে যায়। আর আমরা এমন কিছু খাবার আছে যা প্রতিদিন পুনরায় ...